من الطبخات اللذيذه الشهيه التي تاخذنا الي عالم احدث هو طعام الديك الرومي حيث كان قديما
لا يقدم الي الامراء و الملوك و ذلك الديك يسمونه الديك التركي و اليوم سنوضح لكم الطريقة
المثلي لعمل الديك الرومي و اولها نحضر ديك يصبح كبير الحجم و ننظفه جيا و نغسله بعدها ننقعة
في محلول خل و ملح و طماطم و ليمون و بعد هذا نتبله فبصل و ثوم و كركم و كمون و فلفل و طماطم
ثم نحضر كيلو لحمه مفرومه و نعصجه مع بصله و نضيف اليه الفريك و نضعة علي النار و هذة الخلطة
سوف نسوي فيها الديك الرومي و بعد هذا نحشيه بهذه الخلطه و نلفه فو رق للطبخ و نضعه داخل
الفرن مدة ساعه و بعدين نخرجة من الفرن و ننزع الورق عليه سوف و نحصل علي احلي مذاق
كيفية عمل الديك الرومى بالخلطة
اروع كيفية لعمل الديك الرومي حصري عندنا فقط
طرق عمل الديوك الرومى بالخلطة
