11:33 صباحًا الخميس 21 نوفمبر، 2019

طريقة عمل الكشري بالصور , شرح وصفة الكشري


من المعروف ان الكشرى من اشهر الاكلات الشعبية في مصر و انها لا يمكن غنى عنها

 

طريقة عمل الكشرى بطريقة و خطوات مبسطه لعمل الكشرى في المنزل

 

مكونات الكشرى ارز / عدس / شعريه / بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة / معلقة زيت / ملح

 

طريقة تحضيرة حضر و عاء وضع البصل مع الزيت حتى يصبح لونة ذهبى و بعد ذلك صفى الزيت

 

و ضعى البصل على جنب  و باقى الزيت ضعى الشعريه تقلب حتى تصبح ذهبي

 

و بعد ذلك ضعى الازر و الملح الكمون مع الشعريه و قلبيهم  و بعد ذلك

 

نسلق المكرونه في ماء مضاف الية زيت و ملح و خل لمدة 10  دقيقة حتى تنضج

 

ثم تصفي من الماء.نغسل العدس جيدا عده مرات ثم نصفية من الماء.

 

نضع العدس و البصل المفروم في و عاء  ماء ليغطيه،

 

حتى يغلي

 

نضع المكرونه الحمص و الأرز و العدس في و عاء ،

 

 

و نقلبهم جيدا.

 

ضيف اليهم مقدار ربع كوب من الزيت،

 

و نقلبهم مره اخرى و

 

نضع الكشرى في الأطباق،

 

و نوزع عليه الصلصه و التقلية

 

طريقة عمل الكشرى بالصور , شرح و صفه الكشري

 

طرق عمل الكشرى بالصور

 

 

صورة طريقة عمل الكشري بالصور , شرح وصفة الكشري

صور

صورة طريقة عمل الكشري بالصور , شرح وصفة الكشري

 

 

 

 

 

 

 


71 views