انتشر الطعام السوري فمعظم لادان العالم فالاونه الاخيره و خاصه بعد هجر السوريين
لموطنهم سوريه بسبب الاحداث السياسيه الاخيره حيث اشتهر طعامهم بالجمال و اصبح
الانترنت ملئ بالوصفات السوريه و من اشهر الطبخات التي يتم تصنيعها هو الحمص بالطحينة
ويتكون من الحمص الذي ينقع ليله بعدها يتم سلقه فكاسات حسب الكميه حتي يستوي تماما
ونتركه يبرد بعدها نضعه فالخلاط و نهرسه حتي يصير ناعما بعدها نهرس 5 فصوص ثوم و نضيفة
علي عصره ليمون و زبادي و طحينه و نضيف ملعقه كمون و نص ملعقه ملح الي الخليط و نقلبة
وبعدين نضعه فطبق التقديم و يمكننا اضافه زيت زيتون عليه حسب الرغبه و بعدين سوف
تحصل علي الحمص بالطحينه السوريه و هي من الذ و اشهر الطبخات فسورية
كيفية عمل حمص بطحينه السورية
الحمص السوري بالطحينه باقل المكونات
طرق عمل حمص بطحينه السورية
