طريقه عمل الستيك , سر الستيك المشوي اللذيذ

يعد الستيك المشوي من اشهي الاطباق الخفيفه علي المعده والسريعه في تحضريها

فيجب عند تتبيل لحم الاستيك ان نضع كميه مناسبه من البصل المبشور علي اللحم

باضافه عصير الطماطم والليمون بكميات مناسبه لقطع اللحم والتوابل ايضا الخاصه بالحم

مثل جوزه الطيب والقرفه فهي تعطي رائحه ومزاج مختلف ويمكن وضع الزبادي

وهذا اختياري ولا ننسي اهم شئ ان تضع قطع الستيك في التتبيله مده لاتقل

عن الساعه او اكثر فكل ما زاد تشربت اللحم كلها من التتبيله فاقصي مده

ال 3ساعات ثم توضع علي شوايه فحم او طاسه غير لاصقه للشواء

اذا لم يتوافر الشوايه وتشوي بجانبها قطع من الفلفل الملون الشهي

وتقدم مع طبق بطاطس او ارز ابيض او طبق خضار مشوي متنوع

طريقه عمل الستيك

سر الستيك المشوي اللذيذ

طرق عمل الستيك