الباذنجان من الاطعمة =المفيده جدا جدا لجسم الانسان , و خصوصا الاسمر او الارجوانى منها ,
وذلك لاحتوائة علي الكثير من الالياف و الفيتامينات الضروريه للجسم البشرى , يحتوي
الباذنجانعلى مواد مضاده للاكسده و عنصر البوتاسيوم الهام لعضلات الجسم و فيتامين
C و B6 الهامين جدا جدا و اللذان يعملان على تقليل الكوليسترول فدم الانسان ومن بعدها الحفاظ
على ضغط الدم فالجسم منتظم و من بعدها فلة دورا هاما فتقليل الاصابه بمرض القلب و السكر
وتصلب الشرايين .
لقد اثبتت الابحاث و التجارب ان للباذنجان فائدة عديده فعمليه انقاص الوزن , حيث ان غناة بالالياف
يجعلة عند تناولة يشعر الشخص بالشبع الشديد و يعمل على سد الشهيه و من بعدها تقليل السعرات
الحراريه فالجسم .
اما من اهم فائدة الباذنجان بانواعة انه يقاوم كل نوعيات السرطان , و هذا لاحتوائة على ما ده البوليفينول
التى من شانها مقاومه الخلايا السرطانيه فالجسم , و منع تكاثر و نمو الاورام بشكل عام .
ولة كذلك فائدة عديده للمراه الحامل و جنينها , و للبشره و الشعر , و لتقويه المناعه , و معالجه الانيميا
وذلك لاحتوائة على نسبه كبيره من عنصر الحديد . و من هنا و جد ان الباذنجان يعتبر غذاء و دواء .
ما هى فائدة الباذنجان
الباذنجان غذاء و دواء
ما هى فوائد الباذنجان