يبحث العديد منا علي اروع الانظمه التابعه للكيتو للوصول لجسم رشيق بدون اي امراض، و اعتبر ذلك النظام اروع نظام لحرق السعرات الحراريه من الجسم و اثبتت الدراسات انه يحقق اروع النتائج فانقاص الوزن
أكلات الكيتو دايت, يتسائل عنها العديد اليوم عن طبخات كيتو بسيطة
و لكن هيا اولا نعرف ما هو نظام الكيتو؟ دايت الكيتوجينك هو نظام
غذائى منخفض الكربوهيدرات ، يصبح الاعتماد به الجسم على الدهون
هو اهم مصدر للطاقه بدلا من الكربوهيدرات. و انتشر مؤخرا بين العديد
من الناس بسبب فاعليتة فانقاص الوزن. لذا سنصحبكم اليوم فقائمة
قد قمنا بإعدادها عن ٢٧ و جبه سهله من اروع و جبات الكيتو دايت يتم عملهم
بكل سهوله و لا ممكن الاستغناء عنهم فالكيتو دايت.
ما هو نظام الكيتو دايت ؟
يعمل الكيتو دايت على تقليل الكربوهيدرات و استبدالها بالدهون مما
يصبح داخل الجسم فحاله الكيتوزيز او الحاله الكيتوزيه . الكيتوزيز او
الكيتوزيه هى حاله التمثيل الغذائى الطبيعيه ، حيث ينتج الجسم
الاجسام الكيتونيه عن طريق الدهون و يستعملها كمصدرا للطاقة
تحصل علية من و جبات الكيتو دايت. يمكنك ادخال جسمك فحالة
الكيتوزيز او الحاله الكيتوزيه عن طريق اتباع نظام غذائى منخفض
الكربوهيدرات و يحتوى على نسبه دهون عاليه ( الكيتو دايت ) ،
بالاضافه الى فقدان الوزن بشكل سريع . لوصول الجسم للحاله الكيتوزية
يحتاج الانسان الى تناول اقل من 50 جراما من الكربوهيدرات فو جبات
الكيتو دايت يوميا و احيانا اقل من هذا .
وهذا يتطلب ابعاد بعض المواد الغذائيه من نظامك الغذائى ( الكيتو دايت )
مثل الحبوب و المشروبات الغازيه السكريه و الحلوى ، كما يجب تقليل البقوليات
والبطاطا و الفواكة . عند اتباع الكيتو دايت ، تنخفض مستويات هرمون الانسولين
وتنطلق الاحماض الدهنيه من اماكن تخزينها بالجسم بكميات كبيرة
يتم نقل الكثير من هذة الاحماض الى الكبد ، حيث تتاكسد و تتحول الي
الكيتونات ( الاجسام الكيتونيه ) ، حيث توفر هذة الجزيئات الطاقه للجسم .
يعتبر تقليل الكربوهيدرات احد ابسط الطرق و اكثرها فاعليه لانقاص الوزن
حيث اثبتت الدراسات ان الاشخاص الذين يتناولون و جبات منخفضه الكربوهيدرات
اثناء و جبات الكيتو دايت يفقدون و زنا اكبر و اسرع من الاشخاص الذين يتناولون
وجبات منخفضه الدسم . اذا كنت تتبع نظاما كيتوجينيا ( الكيتو دايت )
فانت قد تكافح من اجل اتباع قواعد الكيتو خلال و قت العمل. لحسن الحظ
هنالك الكثير من و صفات الغداء منخفضه الكربوهيدرات المناسبه خلال اتباع
الكيتو دايت و يمكنك الاعتماد عليها اثناء يوم عملك . فيما يلى متابعي
موقع مواضيع قائمه و جبات الكيتو دايت لذيذه و سهله و سريعه ممكن تناولها خلال العمل .
ما هى اروع و جبات الكيتو دايت ؟
١. ممبار كيتو محشى باللحمه المفرومة:
ييحتوى الممبار على فيتامين B بالاضافه الى الزنك و الفسفور، كما يعتبر
من الأكلات الهامه فالكيتو دايت حيث يحتوى على الكثير من السعرات الحراريه و الدهون.
معلومات عن و جبه ممبار كيتو محشى باللحمه المفرومه :
المطبخ : المصري
مده الاعداد : 10 دقائق
مده الطهى : 35 دقيقة
الوقت الاجمالى : 45 دقيقة
عدد السعرات : 400 سعر حراري
تكفى 3 اشخاص
مكونات الممبار :
كيلو من الممبار
كيلو من اللحم
3 بصلات كبار
3 فصوص ثوم مفروم
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره فلفل الأسمر
4 ملاعقكبيرة من الزبدة
كيفية تحضير ممبار كيتو محشى باللحمه المفرومه :
فى بوله كبيره نضع اللحم و البصل المبشور و الملح و الفلفل و الثوم
و نقلب جيدا، نقوم بحشو الممبار بخليط اللحم .
نسخن حله على النار حتى الغليان، بعدها نضع فيها الممبار المحشى و نتركة حتى تمام النضج،
فى طاسه على النار نضع الزبده حتى الذوبان، بعدها يوضع الممبار و يحمر.
٢. الكبده من و جبات الكيتو دايت :
الكبده من و جبات الكيتو دايت
تعد من و جبات الكيتو اللذيذه و رالشهيه ، كما تحتوى الكبده على العديد
من الفيتامينات و اشهرها الحديد، فهى تحتوى على نسبه كبيره من
الحديد المفيد خاصه للأطفال و المرأه الحامل.
معلومات عن الكبده :المطبخ : المصري
مده الاعداد : 10 دقائق
مده الطهي : 20 دقيقة
الوقت الاجمالى : 30 دقيقة
عدد السعرات : 300 سعر حراري
تكفى : 3 اشخاص
مكونات الكبده :
كيلو كبدة
ملعقه صغيره من الملح
نصف معلقه من الفلفل الأسمر
ملعقه صغيره من بودره الثوم
بصله مقطعه الى حلقات
3 معالق كبيره من الزبدة
كيفية تحضير الكبده :
قطعى الكبده الى قطع صغيره ، و تبليها بالملح و الفلفل و بودره الثوم .
فى مقلاه كبيره نضع الزبده و تسخن على حراره عاليه .
نضع الكبده المتبله و نقلبها جيدا، و نتركها مدة 3 دقيقة .
ثم نضف البصل المقطع لشرائح، بعدها تترك مدة 5 دقيقة حتى تمام النضج .
وجبات الكيتو دايت
٣. مسقعه بالسجق :
من الوجبات الهامه و المفيده خلال الكيتو حيث تحتوى على الخضار الهام
للجسم كالباذنجان و الفلفل و الطماطم و البصل ،
بالأضافه الى السجق بما فية من بروتين لذا فهى طبق مثالى للكيتو دايت .
معلومات عن المسقعه :
المطبخ : المصري
مده الاعداد : 15 دقيقة
مده الطهي : 30 دقيقة
الوقت الاجمالى : 45 دقيقة
عدد السعرات : 400 سعر حراري
تكفى 6 اشخاص
مكونات المسقعه بالسجق :
كيلو من الباذنجان
بصلتين مقطعين شرائح
2 ثمره فلفل
2 ثمره طماطم
2 فص ثوم
6 معالق زبدة
ملعقه ملح
نصف معلقه فلفل اسمر
ربع معلقه كمون
كيفية تحضير المسقعه بالسجق :
يقطع الباذجان الى شرائح و يقلى ف3 معالق زبده .
فى طاسه نضع 3 معالق الزبده و نضع عليها البصل و نشوحة ثم
نضع الفلفل الأخضر و نقلب حتى يذبل بعدها الثوم و الطماطم،
يضاف الباذنجان الى الخليط السابق و نقلب بعدها نضع الفلفل الأسمر
و الملح و الكمون و نصف كاس من الماء، و تدخل الفرن مدة 15 دقيقة.
٤. شوربه لحم البقر الفيتنامية
شوربه لحم البقر الفيتنامية
تعد شوربه اللحم الفيتناميه من الوجبات السهله و اللذيذه لمن
يتبع الكيتو دايت و من اروع و جبات الكيتو دايت ، حيث تحتوى علي
نسبه جيده من البروتين و الدهون و هى كذلك خاليه من الكربوهيدرات
مما يجعلها و جبه مثاليه فالكيتو دايت .
معلومات عن شوربه لحم البقر الفيتناميه من و جبات الكيتو دايت :
المطبخ : الفيتنامى ، الاسيوى ، الامريكي
خالية من الجلوتين ، خالية من الالبان
مده الاعداد : 15 دقيقة
مده الطهى : 3 ساعات
الوقت للطهى : 3 ساعات و 15 دقيقة
السعرات الحرارية : 172 سعر حراري
تكفى 4 اشخاص
مكونات شوربه لحم البقر الفيتناميه :
1 لتر من مرق اللحم
2 بصله احدث مقطعين
ملعقة كبار زيت صويا
30 جرام زنجبيل
قليل من الثوم
100 جرام فطر مقطع جوانح
3 معالق صويا
رشة من الفلفل الحار
بهارات لحم
كيفية تحضير شوربه لحم البقر الفيتناميه :
فى البدايه نقوم بتسخين مرقه لحم البقر على النار .
ثم نضيف اليها لحم البقر اتركية لينضج ، بعدها اضيفى الية الفطر و الصويا
والثوم و زيت الصويا و الزنجبيل و رشة ملح و البهارات و رشه الفلفل الحار
الاختياريه و اخلطيهم معا بعدها اتركيهم على النار مدة 10 دقائق.
قومى بتقديمها و تزينها بالبصل الاخضر .
٥. الدجاج بالخرشوف و السبانخ
الدجاج بالخرشوف و السبانخ من و جبات الكيتو دايت
يعتبر طاجن الدجاج بالخرشوف و السبانخ من الوجبات الغنيه و اللذيذة
حيث تحتوى على كمية و فيره من الجبن بالاضافة الى انها و صفه منخفضة
الكربوهيدرات مما يجعلها مناسبه للتناول خلال الكيتو دايت.
و هى الوجبه الثانيه فقائمتنا اروع و جبات الكيتو دايت .
معلومات عن الدجاج بالخرشوف و السبانخ :
المطبخ : الامريكي
مده الإعداد : 10 دقائق
مده الطهى : 20 دقيقة
الوقت للطهى : 30 دقيقة
عدد السعرات : 452 سعر حراري
تكفى 5 اشخاص
مكونات الدجاج بالخرشوف و السبانخ :
ملعقه كبيره زبدة
4 قطع صدور دجاج مخليه من العظم
2 ثمره بصل احمر مقطع مكعبات
2 كاس سبانخ
كوب خرشوف مفروم
ربع كاس فطر مقطع
ملح و فلفل حسب الرغبة
1 كاس جبن كريمي
1/3 كاس ما يونيز
1/3 كاس قشده حامضة
1/4 معلقه حجم صغير من الثوم المفروم
كوب جبن موتزاريلا
1/4 كاس جبن بارميزان
كيفية تحضير الدجاج بالخرشوف و السبانخ :
سخنى الفرن على 400 .
قومى بطبخ صدور الدجاج بعدها قطعيها الى مكعبات .
فى مقلاة كبار على نار متوسطه ، قومى باذابه الزبده بعدها ضعي
البصل حتى يكون لونة اصفر . تضاف السبانخ و الخرشوف و تقلب
حتى تذبل السبانخ ، اضيفى الفطر الى المكونات السابقه و اتركيه
حتى ينضج ، يرش القليل من الملح و الفلفل حسب الرغبة .
ثم قومى بخلط الجبن الكريمى و المايونيز مع اضافة القشدة الحامضه
ومسحوق الثوم حتى يكون الخليط ناعم ، بعدها اضيفى الدجاج
المطبوخ و الموتزاريلا على الخليط السابق .
اسكبى المحتويات فصينية و ضعية بالفرن مدة 20 دقيقه حتى يحمر الوجة و قومى بتقديمة .
٦. سلطه البيض
سلطه البيض من و جبات الكيتو دايت
يحتوى البيض على نسبه كبيره من البروتينات و العناصر الغذائيه الهامة
كما انه يعمل على زياده الاحساس بالشبع مما يساعد على فقدان
الوزن بسهوله و هى من اروع و جبات الكيتو دايت سهله التحضير .
اذا كنتى ترغبين بوجبة خفيفة و سهلة التحضير فعليكى بهذة الوصفه .
كما ممكن ان تصنعى كميه من هذة الوصفه و تضعيها فالثلاجة و استخدامها عند الحاجه .
معلومات عن و صفه سلطه البيض :
المطبخ : الامريكي
مده الاعداد : 10 دقائق
مده التحضير : 15 دقيقة
الوقت للطهى : 25 دقيقة
السعرات الحراريه : 425
تكفى 4 اشخاص
مكونات و صفه سلطه البيض :
8 بيضات
2 ساق كرفس متوسطة
2 بصل اخضر
3/4 كاس ما يونيز
1 كاس خردل
ملح و فلفل
كيفية التحضير :
نضع البيض فقدر كبير و غطية بالماء البارد .
قومى بسلق البيض بعدها اخرجية فقدر بة ماء بارد
عندما يبرد قشرى البيض و قطعية مكعبات .
نمزج الكرفس و البصل الاخضر معا بعدها نضع علية المايونيز و الخردل
والملح و الفلفل ، ضعى البيض على هذة المكونات ، بعدها ضعيها فطبق التقديم .
كيتو و صفة
تعرف علي اخر انظمه الرجيم
كيتو و صفة
