كعك التمر بالطحين , طريقة عمل كعك التمر بالطحين

يعتبر كعك التمر من اشهر الحلويات و خصوصا للوطن العربى يحبها الاطفال و الكبار

 

و تقدم فالاعياد و المناسبات الخاصة و العزومات و له فوائد كبار لانة على التمر

 

مكوناتها : 4 كاسات طحين و كاس و نص من السمن و ملعقه خميره كاس سكر بودرة

 

معلقه فانيلا و ماء الورد و ماء الزهر و ماء و كاس و نص من التمر و سمن و قرفه ماء الورد

 

و سكر بودره للزينه كيفية تحضيرة : و ضع سكر و فانيلا و طحين فو عاء و اخلطيهم معا

 

وضع الخميره الى و عاء احدث و يضاف اليها الماء حتى تذوب و و ضع سكر بودرة و اخليطهم معا

 

حتى يتماسك و يتم اضافة السمن و خلط المكونات و عجنها باليد و سكب ماء الورد و الزهر

 

و الخميره مع القلب لعشر دقايق و اتركى العجين حتى 6 ساعات  و الان كيفية تحضير الحشوة

 

وضع السمنه على النار مع اضافه القرفه و التمر و اخليطهم و ارفعيهم من النار و سكب عليهم ماء الورد

 

و احشى العجين بالتمر و كوريهم و الى الفرن بعدها يبققى جاهز للاكل و رش سكر بودره للزينة

 

كعك التمر بالطحين , كيفية عمل كعك التمر بالطحين

 

كعكه التمر بالطحين

 



 



 



 

 

 

 


كعك التمر بالطحين , طريقة عمل كعك التمر بالطحين