فوائد السمك

تعرف علي فائدة السمك, فائدة السمك

محتوي السمك العالى من الاحماض الدهنيه الاساسيه يجعل له دورا هاما فالحفاظ علي صحه القلب و الاوعيه الدموية، و خفض ضغط الدم و تقليل خطر الإصابه بالسكتات الدماغيه و النوبات القلبية. لأن للسمك القدرة

 

يحتوى السمك علي مجموعة و اسعة من المغذيات، و فيما يأتى ذكر لبعضها: البروتينات: كما ذكر سابقا

يعد السمك مصدرا غنيا بالبروتينات عاليه الجودة؛ و التي تتشابة مع تلك الموجوده فاللحوم من حيث سهولة

الهضم، كما انها تكمل البروتين الغذائي الموجود فالحبوب و البقوليات، و علاوة علي هذا فإنة يشار الي ان استهلاك

الأسماك حتي بالكميات الصغيرة، يمكنة تحسين جوده البروتين الغذائي؛ اذ انة يعد مكملا للأحماض الأمينية

الموجوده عادة بكميات قليله فالأطعمه النباتية، كما تجدر الإشاره الي انة يصنف كمصدر بديل للبروتين الحيواني

فيتامين د: يتميز السمك باحتوائة علي نسبة عالية من فيتامين د، و خاصه الأسماك الدهنية؛ كالسلمون،

والإسقمري (بالإنجليزية: Mackerel) لكن تجدر الإشاره الي ان كميه فيتامين د فالسمك تختلف تبعا

لنوعه، و كميه الدهون الموجوده فيه، بالإضافه الي موسمهويساعد ذلك الفيتامين علي الحد من خطر

الإصابه بالأمراض، و يعزز صحه العظام، و يشار الي ان الحصة الواحدة من سمك السلمون التي تعادل

85 غراما تزود الجسم بـ 75% من الكميه الموصي فيها يوميا من فيتامين

فائدة السمك

تعرف علي فائدة السمك




فوائد السمك