من الطبخات الرائعة جدا جدا الي يمكن نكون منعرفهاش او اول مره نسمع عنها
هي الكبه و هي اكله عربيه و من اشهر البلاد المتميزه بها سوريا و لبنان مع
اختلاف بسيط جدا جدا فكيفية التحضير و المكونات الا ان الشبه فالطعم بينهم
كبير جدا جدا و المكون الاساسي هو البرغل و اللحمه و مياه تكون بارده و بصل و لمون
اول حاجه هننقع البرعل فالمياه مدة ساعه و ونقوم بخلط البصل مع اللمون
ونصفي البرغل من المياه جيدا و بعد كدا نضيف عليه اللحمه المفرومه و باقى
المكونات نضيفها علي بعض و نخلطها بالمضرب و نشكل منها عجينه و بعد كدا
نقسم العجينه لقطع صغيره و فطاسةزيت غزير و نقلي القطع التي تم تقطيعها
ونصفيها كويس و نقدمها علي السفره و دي بتكون الكيفية السائده فتحضير الكبة
كيفية عمل كبة
اسرع و صفه لتحضير و جبه الكبة
طرق عمل الكبات
