كيفية عمل المنزلزا بأسهل الطرق فالبيت, كيفية عمل المنزلزا فالبيت
وصفات بيتزا فالبيت سهله المنزليه المجربه و الشهية. شاهد كذلك و صفات كيفية عمل المنزلزا اللحمه مفرومة فالبيت سهلة و بسيطة رائعة!
المكونات اربعه كاسات و نص من الطحين. كاس من اللبن الزبادي. ثلاثه ارباع كاس من الماء الدافئ.
نصف كاس من زيت الزيتون. ربع كاس من الزعتر، و زيت الزيتون. معلقه كبيره من السماق، و الخميرة
الفوريه الناعمة. معلقتان صغيرتان من الملح. معلقه صغيره من الزعتر الأخضر المجفف و السكر. طريقة
التحضير و ضع كل من السكر، و الملح، و أربعه كاسات من الدقيق، و الخميره فو عاء الخلاط، و تثبيت مضرب
العجين، و من بعدها تشغيل الخلاط علي سرعه بطيئه لعده ثوانى الي ان يتم خلط المواد. اضافه كل من الزعتر،
والزيت، و الزبادي، و من بعدها عجن المكونات علي سرعه متوسطه مدة دقيقتين، بعدها اضافه الماء و عجنة الى
أن تتكون عجينه ناعمه و ملساء، و إضافه الكميه المتبقيه من الطحين اذا كانت العجينه لينة.
وضع العجينه فطبق مدهون بالزيت،
وتغطيه العجينه بقطعه من النايلون و وضعها فمكان دافئ الي ان يتضاعف حجمها. احضار صينيه قصيرة
الحافه و دهنها بكميه و فيره من الزيت، و من بعدها و ضع العجينه فالصينيه و فردها بأطراف اصابع اليد
بحيث يتم تغطيه قاع الصينية. تغطيه المنزلزا بقطعه من النايلون، و تركها فمكان دافئ حتي يتضاعف
حجمها، بعدها الضغط علىيها بأطراف اصابع اليد، و من بعدها توزيع كل من السماق، و الزيت، و الزعتر. تثبيت
الرف الشبكى فو سط الفرن، و تسخين الفرن الي درجه حراره مئه و ثمانين درجه مئوية
. خبز المنزلزا مدة عشرين دقيقة، و من بعدها تقديمها
كيفية عمل المنزلزا فالبيت
كيفية عمل المنزلزا بأسهل الطرق فالبيت
