حلاوة طحينية طعمة

حلي حلاوه الطحينيه المكونات مئه و خمسون غراما من الزبدة. خمسمئه غرام من الحلاوه المفتته.

ملعقتان من القشطة. معلقه صغيره من الهيل المطحون. علبه من بسكويت الشاي. كيفية التحضير

طحن علبه بسكويت الشاى و عجنة مع اصبع الزبده المذابه و معلقتين من القشطة و رصهم فالصينية.

إذابه خمسين غراما من الزبده و إضافه حلاوه الطحينيه اليها، و تحريكها بشكل مستمر علي درجه حرارة

منخفضه حتي تذوب، بعدها اضافه الهيل المطحون. صب خليط الطحينية المذابه علي البسكويت و هو ساخن

وتزينة بالفستق. تركة يبرد ليكون متماسكا، و من بعدها و ضعة فالثلاجه ليبرد تماما، و تقطيعة الي مكعبات و تقديمة مع القهوة.

وداع وفراق