طبخ ام وليد في رمضان

طبخ ام و ليد فرمضان, طبيخ =ام و ليد فرمضان

عمليات بحث متعلقه بـ و صفات رمضان و صفات رمضانيه مكتوبه و صفات رمضان 2023 و صفات رمضانيه انستقرام و صفات ام و ليد طبيخ =رمضان 2023 جدول طبخات رمضان 2023

 

2 كأس فرينة


1/2 كأس زيت


1 م ص خميره الخبز


1 م ص سكر


1 بياض بيض


حليب دافئ


جبن ذائب


الحشو اختياري


كيفية التحضير :

نخلط الفرينه مع الخميره و السكر بعدها نضيف الملح و الزيت و نخلط جيدا، بعدها نضيف بياض البيضة

و نخلط، بعدها نضيف الحليب تدريجيا و نخلط حتي نتحصل علي عجينه طرية، بعدها ندلكها حوالي

دقيقتين بعدها نغطيها بكيس بلاستيكى و نتركها نص ساعه علي الاقل

نرش طاوله العمل بقليل من الفرينه و نفتح العجينه علي شكل مستطيل رقيق و طويل، بعدها ندهنها

بالجبن ذائب بعدها نضيف اللحم المفروم (مقلى مع البصل)، بعدها نلوى عليهم العجينه و نغلقها جيدا علي شكل حربوش

نقطعهم مقروطات بسكين مسنن بعدها نضعهم فصينيه يرتاحوا علي الاقل 15 دقيقة،

ثم ندهنهم بصفار بيضه مخلوط بقليل من الحليب و نزينهم بالجلجلان، بعدها نطيبهم ففرن ساخن علي 190 درجة

طبخ ام و ليد فرمضان

طبخ ام و ليد فرمضان



  • مطبخ ام وليد
  • طبخ ام وليد
  • طبخ أموليد مكتوبة


طبخ ام وليد في رمضان