اعملى اكله روعه اوى فرمضان , طبخات رمضان 2023
كيفية عمل مكرونة بالكبدة و صفة خفيفة لشهر رمضان اولا المكونات عبارة عن نص كيلو من المكرونة نص كيلو من كبدة الفراخ
كمية مناسبة من الجبنة الموزاريلا بصلة كبار مقطعة و فلفل رومى و حزمه من البقدونس و ثلاث ملاعق كبار من السمن
و ملعقتين صغيرتين من الملح و ثلاث ملاعق من الفلفل الاسود و ملعقة من المرمرية كيفية عمل الوصفه
اولا فو عاء علي النار نذوب الزبدة كويس قوى و ثم نضع الكبدة و سيبيها مدة خمس دقيقة و ثم ارفعيها من علي النار
و ثم سيب الزبدة علي النار لحد ما يصبح لونها بنى و بس البصل و الفلفل الرومى عليها و سيبيها تقلي علي نار متوسطه
و ثم قطعى الكبدة بالسكين قطع صغار جدا جدا و ثم ضيفى الكبدة علي الخليط السابق و ثم نضيف الملح و الفلفل
والبقدونس للكبدة و ثم قلبى كويس جدا جدا لحد ما ينضج و ثم ضيقى المكرونة المسلوقة للكبدة و قلبى الخليط كويس جدا
مع بعض و ثم ضيفى جبنة فوق المكرونة و قلبى كويس قوي
و ثم نضع المكرونة فكبدة الدجاج فطبق التقديم و بالهناء و الشفاء
اعملى اكله روعه اوى فرمضان
طبخات رمضان 2023
اعملى طبخات روعه اوى فرمضان
