يوم الخميس 10:19 مساءً 6 أغسطس، 2020

طريقه عمل الستيك , سر الستيك المشوي اللذيذ

يعد الستيك المشوي من اشهى الاطباق الخفيفه على المعده و السريعة بتحضريها

 

فيجب عند تتبيل لحم الاستيك ان نضع كميه مناسبه من البصل المبشور على اللحم

 

باضافه عصير الطماطم و الليمون بكميات مناسبه لقطع اللحم و التوابل كذلك الخاصة بالحم

 

مثل جوزه الطيب و القرفه فهي تعطي رائحه و مزاج مختلف و ممكن وضع الزبادي

 

وهذا اختياري و لا ننسي اهم شئ ان تضع قطع الستيك بالتتبيله لمدة لاتقل

 

عن الساعة او اكثر فكل ما زاد تشربت اللحم كلها من التتبيله فاقصي مده

 

ال 3ساعات بعدها توضع على شوايه فحم او طاسه غير لاصقه للشواء

 

اذا لم يتوافر الشوايه و تشوي بجانبها قطع من الفلفل الملون الشهي

 

وتقدم مع طبق بطاطس او ارز ابيض او طبق خضار مشوي متنوع

 

كيفية عمل الستيك

سر الستيك المشوي اللذيذ

طرق عمل الستيك

صور


240 views