انتشر الاكل السورى فى معظم لادان العالم فى الاونة الاخيرة وخاصة بعد هجر السوريين
لموطنهم سورية بسبب الاحداث السياسية الاخيرة حيث اشتهر طعامهم بالجمال واصبح
الانترنت ملئ بالوصفات السورية ومن اشهر الاكلات التى يتم تصنيعها هو الحمص بالطحينة
ويتكون من الحمص الذى ينقع ليلة ثم يتم سلقة فى اكواب حسب الكمية حتى يستوى
تماما
ونتركة يبرد ثم نضعة فى الخلاط ونهرسة حتى يصير ناعما ثم نهرس 5 فصوص ثوم
ونضيفة
على عصرة ليمون وزبادى وطحينة ونضيف معلقة كمون ونصف معلقة ملح الى الخليط ونقلبة
وبعدها نضعة فى طبق التقديم ويمكننا اضافة زيت زيتون علية حسب الرغبة وبعدها سوف
تحصل على الحمص بالطحينة السورية وهى من الذ واشهر الاكلات فى سورية
طريقة عمل حمص بطحينة السورية
الحمص السورى بالطحينة باقل المكونات
طرق عمل حمص بطحينة السورية
