اليوم سوف نوضح لكم طريقة عمل السمان اللذيذة التى يجهلها كثيرا من الناس وهى اكلة
قديمة جدا ولكن مع مرور الزمن تم الاعتماد على الاكلات السريعة ونسينا السمان فهو يعتبر
من الاكلات الرخيصة وشهيةالمذاق والمقادير تكون كالاتى نحضر عدد خمسة سمانات وخمسة
حباية طماطم واثنين حباية بطاطس وفلفل وبصل وثوم وليمون والطريقة نقوم بحشو السمان بالفريك
وذلك بعد غسلة جيدا وتكتيفة ثم نقطع الطماطم والبطاطس والفلفل والبصل فوقة وقبل اضافة المكونات
علية نعطى له صدمة على النار فى طاسة بها زيت ثم ننزل بالمكونات علية ومعة
نصف لتر ماء ونغطية
ونتركه على الناس حتى يتشربها ونرفعة ونغلفها بورق سولفان ثم نضعة فى الفرن لمدة نصف
ساعة
ونخرجة ونضعة فى اطباق التقديم
طريقة عمل السمان بالفرن منال العالم
لن توقف اكل السمان بعد هذه الطريقة
طرق عمل السمان بالفرن منال العالم
