منتجات الالبان والجبن نجد عليها اقبال كبير جدا فى الدول العربية ولذلك سوف نجدها متوفرة
فى جميع المتاجر الكبيرة كانت او الصغيرة والحاجة الى شراؤها تكون كبيرة لسهولة تحضيرها
ويوجد فئات من النساء تفضل صنع كل شئ بيدها وهذا ما سنوضحة فى طريقة صنع
الجبنة
اولا ناتى بالحليب ثم نغلية على نار متوسطة فى اناء مناسب وبعد ذلك نضع علية
كمية
مناسبة من الخل ونقلبهم جيدا حتى تنفصل المادة البيضاء فى الحليب عن الماء ونل نقلبهم
حتى نفصل بروتين الحليب نطفئ النار ونرفعة من عليها حتى يبرد ثم نصفية بقطعة قماش
نظيفة ونضعها على مصفاة ونترك الجبن حتى ينزل كل الماء الموجود بة ويمكن بعدها وضع
اى
نكهة نحبها للحصول على الطعم المرغوب
طريقة صنع الجبن
الطريقة الاكيدة لصناعة الجبنة
طرق صنع الاجبان
