لشهر رمضان الكريم مكانةُ خاصّةُ عند المسلمين
فهو شهر التعبّد والتقرّب إلى الله من خلال الصلاة والصيام
حيث يصوم المسلمون خلال هذا الشهر عن الطعام والشراب من آذان الفجرإلى آذان المغرب
أمّا بالنسبة للطعام خلال هذا الشهر، فيقتصر على وجبتين فقط هما السحور والفطور الذي يتميّز
بالتجمّعات العائليّة
والموائد الكبيرة، حيث تتسابق السيدات في شهر رمضان في إعداد الكثير من الأصناف والأطباق العربية
الشهيرة
بالإضافة إلى المقبّلات، والحلويات، وفي هذه المقالة سنتعرّف على وصفات طبخ رمضان
ومنها ما يأتي: المحاشي بأنواعها كالكوسا وورق العنب، والمقلوبة
والمندي، والدجاج بأنواعه المشويّ والمحشي، واليخاني، والسمك.
طبخ رمضان
اكلات رمضان
صور طبخ رمضان
