طبخ ام وليد في رمضان

طبخ ام و ليد فرمضان, طبيخ =ام و ليد فرمضان

عمليات بحث متعلقه ب و صفات رمضان و صفات رمضانيه مكتوبة و صفات رمضان 2023 و صفات رمضانيه انستقرام و صفات ام و ليد طبيخ =رمضان 2023 جدول طبخات رمضان 2023

 

2 كأس فرينة
1/2 كأس زيت
1 م ص خميره الخبز
1 م ص سكر
1 بياض بيض
حليب دافئ
جبن ذائب
الحشو اختياري
كيفية التحضير :

نخلط الفرينه مع الخميره و السكر بعدها نضيف الملح و الزيت و نخلط جيدا، بعدها نضيف بياض البيضة

و نخلط، بعدها نضيف الحليب تدريجيا و نخلط حتي نتحصل على عجينه طرية، بعدها ندلكها حوالي

دقيقتين بعدها نغطيها بكيس بلاستيكى و نتركها نص ساعة على الاقل

نرش طاوله العمل بقليل من الفرينه و نفتح العجينه على شكل مستطيل رقيق و طويل، بعدها ندهنها

بالجبن ذائب بعدها نضيف اللحم المفروم (مقلى مع البصل)، بعدها نلوى عليهم العجينه و نغلقها جيدا على شكل حربوش

نقطعهم مقروطات بسكين مسنن بعدها نضعهم فصينية يرتاحوا على الاقل 15 دقيقة،

ثم ندهنهم بصفار بيضه مخلوط بقليل من الحليب و نزينهم بالجلجلان، بعدها نطيبهم ففرن ساخن على 190 درجة

طبخ ام و ليد فرمضان

طبخ ام و ليد فرمضان

• مطبخ ام وليد
• طبخ ام وليد
• طبخ أموليد مكتوبة